“菜津津”一站式食材配送服务商
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座机0755-28463029
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地址深圳市龙岗区宝龙街道紫苑路109号
大米品种要求为标一晚三级米。
2）米类执行标准：GB2762-2012 GB2761-2011 GB2761-2014 GB1354—2009
3）大米的质量标准：除符合标准一等米外，要求：碎米总量≤17% （国家标准：≤35%）
小碎米总量≤2% （国家标准：≤2.5%）
不完善粒≤3.5% （国家标准：≤4.0%）
黄米粒按国家标准执行。
检验项目单位标准要求镉（以Cd 计）≤mg/kg0.2
汞(以Hg 计) ≤mg/kg0.02六六六(以成品粮计) ≤mg/kg0.05
滴滴涕((以成品粮计) ≤mg/kg0.05
黄曲霉毒素B1≤mg/kg10
（6）油类执行标准
SB/T10292-1998《食用调和油》国家标准
检验项目单位标准要求透明度----- 透明
气味、滋味-----气味、口感较好色泽（罗维朋比色计133.4mm 槽）≤-----Y：40；R：5.0水分及挥发物≤%0.10杂质≤%0.10酸价MgKOH/g1.0过氧化值≤Meq/kg12熔点℃冷冻试验(℃冷藏5.5h)GB1534-2003《花生油》国家标准
检验项目标准要求一级二级 色泽(罗维朋比色槽25.4mm) ≤黄15；红1.5黄25；红4气味，滋味具有花生油固有的气味和滋味，无异味
透明度澄清、透明澄清、透明
酸值（KOH）/（mg/g）≤1.0水分及挥发物/(%)≤0.10
不溶性杂质(%)≤0.05加热试验(280℃) ≤无析出物，罗维朋比色；黄色值不变，红色值增加小于0.4微量析出物，罗维朋比色；
黄色值不变，
红色值增加小于4.0，
蓝色值增加小于0.5
溶剂残留量/(mg/kg)不得检出过氧化值/(m mol/kg) ≤
黄米
黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。
食疗作用
黄米味甘、性微寒； 具有益阴、利肺、利大肠之功效；
可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃弱，疗冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症。
中国栽培地域
在东北三省及内蒙古东四盟，黍子栽培以春播为主，主要为糯性品种，散穗型居多，籽粒较小。当地把这种农作物俗称“大黄米”，几乎没有粳性黍子（即不黏的黄米）。代表性品种是黑龙江的粘丰7号，亩产在150-200公斤。另外，笤帚糜子是吉林省的农村副业，即把去过籽实的黍子（即糜子），用其茎穗制作笤帚。
在长城以南、淮河以北的华北平原、黄淮海平原，黍子以夏播为主，条播平作，以糯性品种为主，侧穗型品种居多。如“鲁黍1号”。
在黄土高原区，主要是冀西、山西中南部、河南西部、陕西中部、甘肃中部东部、宁夏南部及青海东部地区。本区西北部以春播为主，东南部以夏播为主。由东向西是由糯性品种为主向粳性品种为主过渡，侧穗型品种居多，越往西黍米千粒重越高。代表性品种有“陇糜5号”、“宁糜10号”、“宁糜14号”、“晋黍4号”等。
自营合作无公害蔬菜基地3500亩，
从田地到餐桌一站式供应，减少中间市场环节，
为用户节约50%成本。
迄今为止，菜津津农产品多达2000多种，几乎覆盖了农产品的全部品类，包括蔬菜水果、副食品、鲜肉、水产、海鲜、家禽、粮油、干货、冻品类等，在产品领域里处于领先优势。
高品质农产品源自高标准和严要求。菜津津采用ISO9001质量体系认证、ISO22000食品安全体系标准（HACCP）作业标准。
建立了“菜津津”审核体系，生产优质的农产品。菜津津评估员大部分都是农业相关专业的本科生，他们亲自到原产地进行实地调研和评估，严格筛选出符合标准的供应商，并且对食品生产人员提供专业的培训，保证产品的食品安全和高品质。
农产品有季节性和保质期。专业可靠的温度监控，正确的运送温度，可以保证食材的新鲜美味，避免食材因温度升高而导致细菌滋生。菜津津严格做到全程监控运输过程。因此，无论食材来自何地，都新鲜如初。
菜津津配送独有的可追溯系统，能够全程记录食品
“从田地到用户”的一路历程，是食品风险管理的关键，
可以有效控制产品源头，增加产品生产过程的透明度，
分清各生产环节的责任，掌握产品流向，
为健康食材保驾护航。
为了让用户吃到健康安全的食品，菜津津层层把控产品的生产过程。从2008年至今，菜津津已培训超过500家公司， 10000名加工工人和20000多名农民；已评估各家农场及工厂超过1000次。每年菜津津委托第三方实验室进行1000余次的安全监测，确保产品的品质更加健康、安全。
