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菜津津-专注食堂食材配送服务-九节虾

水产配送

九节虾

质量标准:

饱满结实,腐烂异味,肉质紧密有弹性,来源可靠放心,无毒、无害、无污染;天然色泽明
显,有正常的气味。


 九节虾  产品信息溯源 合作基地自供,每日新鲜直达

  九节虾

  

  九节虾,多见于福建以南地区,尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中,九节虾十分有节气。上水后,它会吐出分泌物,令自己死亡,让喜欢尝鲜的人不得染指,颇有“宁为玉碎,不为瓦全”的英勇壮烈。所以养虾的人必须常换水,冲走分泌物,以防它“自杀”。而无法“自杀”的九节虾,终究在盛夏八月隆重上市之际,死于“他杀”。杀它者多为推崇“民以食为天”的广东人。在广东一带,最常见是褐色虎斑虾,被广东人叫作鬼虾。

  

  功效

  

  虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。


上一个产品:懒尿虾

下一个产品:花蟹

选择菜津津蔬菜配送的6大理由

天然·绿色·营养·卫生·安全,不二选择

01

    基地直供

    Base direct supply

    自营合作无公害蔬菜基地3500亩,
    从田地到餐桌一站式供应,减少中间市场环节,
    为用户节约50%成本。

基地直供

02

    品种丰富

    Diverse species

    迄今为止,菜津津农产品多达2000多种,几乎覆盖了农产品的全部品类,包括蔬菜水果、副食品、鲜肉、水产、海鲜、家禽、粮油、干货、冻品类等,在产品领域里处于领先优势。

品种丰富

03

    品质保证

    Quality Assurance

    高品质农产品源自高标准和严要求。菜津津采用ISO9001质量体系认证、ISO22000食品安全体系标准(HACCP)作业标准。
    建立了“菜津津”审核体系,生产优质的农产品。菜津津评估员大部分都是农业相关专业的本科生,他们亲自到原产地进行实地调研和评估,严格筛选出符合标准的供应商,并且对食品生产人员提供专业的培训,保证产品的食品安全和高品质。

品质保证

04

    新鲜美味

    Fresh and delicious

    农产品有季节性和保质期。专业可靠的温度监控,正确的运送温度,可以保证食材的新鲜美味,避免食材因温度升高而导致细菌滋生。菜津津严格做到全程监控运输过程。因此,无论食材来自何地,都新鲜如初。

新鲜美味

05

    产品追溯

    Product traceability

    菜津津配送独有的可追溯系统,能够全程记录食品
    “从田地到用户”的一路历程,是食品风险管理的关键,
    可以有效控制产品源头,增加产品生产过程的透明度,
    分清各生产环节的责任,掌握产品流向,
    为健康食材保驾护航。

产品追溯

06

    安全放心

    Base direct supply

    为了让用户吃到健康安全的食品,菜津津层层把控产品的生产过程。从2008年至今,菜津津已培训超过500家公司, 10000名加工工人和20000多名农民;已评估各家农场及工厂超过1000次。每年菜津津委托第三方实验室进行1000余次的安全监测,确保产品的品质更加健康、安全。

安全放心